Plava Perzijska sol

U okusu ima jaku početnu slanost do suptilnog dugotrajnog okusa. Njegov ljupki izgled čini ga izvrsnim za dekorativni izgled, ali imajte na umu da će boja djelomično izblijediti što je sol sitnije smljevena.

Plava Perzijska sol je savršeno rješenje za očaravajući izgled jela i dekoracija na luksuznom stolu.

Opis

Jedna od najrjeđih i najdragocjenijih soli, proizvodi se iz jednog sloja koji prolazi kroz korito drevnog slanog jezera u Iranu. Njezina boja nastala je zbog optičke iluzije pomicanja tektonskih ploča zbog čega sol poprima boju silvina, još jednog minerala.

Odlično se slaže s mesom, plodovima mora, ribom na žaru, povrćem, krumpirom i salatama.